”Saudade: Sentiment mélancolique mêlé de rêverie et d'un désir de bonheur imprécis.”

Nos traditionnels Pastéis de nata

Sabores de Portugal

Véritable institution au Portugal, les pastéis de nata sont une tradition ancestrale, transmise de génération en génération. Ce dessert emblématique du Portugal, symbolise le savoir-faire artisanal et la générosité de la gastronomie lusitaine.

Chez "La Saudade", les Pastéis de nata sont préparés avec amour et dévouement, selon une recette authentique transmise de génération en génération. Chaque étape de leur fabrication est réalisée avec soin, depuis la préparation minutieuse de la pâte feuilletée jusqu'à la cuisson précise de la crème onctueuse. Notre équipe met un point d'honneur à perpétuer le savoir-faire portugais et à offrir à nos clients une expérience gustative gourmande et authentique.

Nos Artisans

Qualidade, não quantidade

Le Portugal est une niche d’artisans dont les connaissances appuyées couvrent de nombreux secteurs. C’est donc tout naturellement que nous avons souhaité mettre en avant l’artisanat portugais au plus grand nombre.

Nous avons ainsi parcouru des milliers de kilomètres et fait d’intenses recherches pour dénicher les créateurs de demain et mettre en lumière leurs talents.
Chez “La Saudade”, vous trouverez des collections qui changent régulièrement et qui mettent en avant des artisans-créateurs. Les talents que l’on a déniché ont tous une spécialité et un univers qui leur est propre. C’est pour leur particularité et leur savoir-faire que nous les avons donc sélectionnés.

© Crédit Photo: San Pi

Vos évènements

Festejemos juntos

En proposant nos Pastéis de Nata, vous offrez à vos invités une touche d'authenticité et d'originalité qui rendra votre événement encore plus mémorable.
Que ce soit en tant que dessert élégant ou en accompagnement d'un café, les Pasteis de Nata apporteront une touche de charme portugaise à chacune de vos occasions.

Pour toute demande de collaboration pour l’un de vos évènements, que vous soyez un particulier ou une entreprise, n’hésitez pas à nous contacter via le formulaire de contact, ou bien directement sur ola@lasaudade.fr

”Un petit coin de saudade dans le vieux Nice qui nous rappelle les bonnes saveurs de notre beau Portugal.
Les Pastéis de Natas sont à en pleurer pour en manger d’avantage ! Tellement bons. Ma fille s’est régalée avec la fameuse Tosta Mista. L’accueil et la gentillesse sont à préciser ! Je recommande vivement !”

- Marie B.

”J étais entré pour boire un café et j'ai été tenté par le pastel de nata. C'est tout simplement le meilleur du monde ! Même si vous n avez pas faim , essayez et vous verrez.”

- Guy T.

Vos avis comptent pour nous!

”Trouver des bonnes pâtisseries c’est commun, en trouver qui vous font voyager ça l’est beaucoup moins.
On entre chez La Saudade, un café glacé, un pastel, on ferme les yeux, on croque, on ouvre les yeux, on est à Belem.”

- Rodrigue K.

”Un morceau de Portugal au milieu de la vieille ville de Nice - avec les Pasteis de Nata les plus savoureux au-delà du Portugal ! Le petit café est joliment conçu, mais vous pouvez également vous asseoir dehors au milieu de la vieille ville de Nice. Personnel incroyablement sympathique!”

- Ebi S.

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